Regionale Ansprechpartner*innen

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Christiana Henn

Regionalmanagerin Fokus Berlin

Christiana

Bachelorstudium der Kultuwissenschaften in den Niederlanden und Schweden sowie Master of Arts (Soziokulturelle Studien) in Frankfurt an der Oder. Mit ihren Erfahrungen in der empirischen Sozialforschung führte sie zunächst als externe Gutachterin die Evaluation des Pilotjahres 2014 durch. Begeistert von Thematik und Umsetzung gehört sie seit Januar 2015 fest zum Team.

Tel.: 0176 / 57 82 03 33
c.henn@ackerdemia.de

Porträtfoto Julia Brodersen
© Ackerdemia e.V.

Julia Brodersen

Assistenz Regionalmanagement Fokus Berlin

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Jennifer Usadel

Regionalmanagerin Fokus Brandenburg

Jennifer

Studium der Regionalentwicklung und des Naturschutzes an der Hochschule für nachhaltige Entwicklung mit der Spezialisierung „Management“. Begeistert von nachhaltigen Lösungen arbeitete sie im Projekt „Mehr Wege als Einweg im Klimaschutz“ für ökologische Tragesysteme im Einzelhandel. Ihre Erfahrungen als Nachhilfelehrerin und ihr Interesse am ökologischen Landbau baut sie nun in der GemüseAckerdemie aus.

Tel.: 0176 / 57 60 28 61
j.usadel@ackerdemia.de

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Christin Rothe

Assistenz Regionalmanagement Berlin-Brandenburg

Christin

Christin arbeitete einige Jahre für Greenpeace e.V. in Hamburg an verschiedenen Kampagnen. Kind und der Studiengang "Ökolandbau und Vermarktung" zogen sie 2015 nach Eberswalde. Durch die frühere Arbeit bei der Fördergemeinschaft ökologischer Landbau e.V. waren das Thema und die Region bekannt. Diese Erfahrungen mit dem Bereich Bildung zu verknüpfen, sind durch die GemüseAckerdemie möglich geworden. Hier hat sie als Werkstudentin angefangen und arbeitet seit September 2018 fest im Team Regionalmanagement Berlin-Brandenburg.

Tel.: 0157 / 357 091 04
c.rothe@ackerdemia.de

© Ackerdemia e.V., Foto: Pablo Lopez

Johannes Wockenfuss

Regionalmanager Mecklenburg-Vorpommern

Johannes

Bachelorstudium der Geographie an der HU Berlin mit dem Schwerpunkt "Urbane Nahrungsmittelproduktion und Ernährungssicherung". Masterabschluss im Studiengang "Urban Ecosystem Sciences" an der TU Berlin und Forschung zum Thema BGM und Gesunde Ernährung für Unternehmen. Angetrieben von der Vision einer nachhaltig konsumierenden Gesellschaft, seit März 2015 begeistert bei der GemüseAckerdemie zunächst im Kommunikationsteam, und jetzt im operativen Management.

Tel.: 0176 / 45 78 26 93
j.wockenfuss@ackerdemia.de

Sarah Eisinger

Regionalmanagerin Sachsen, Sachsen-Anhalt & Thüringen

Sarah

Bachelorstudium "Wirtschaftswissenschaften" und Master in "Development Economics". Nach mehreren Auslandsstationen in der Entwicklungszusammenarbeit war Sarah zwei Jahre als Projekt- und Prozessmanagerin in der Beratung tätig. Seit 2019 koordiniert sie die Gemüseackerdemie in den Regionen Sachsen, Sachsen-Anhalt und Thüringen und bringt dort ihre Leidenschaft für nachhaltige Bildung und Entwicklung ein, um Schulen und Kitas für Gemüseanbau zu begeistern.

Tel.: 0176 / 73 56 12 93
s.eisinger@ackerdemia.de

Sophie Enderlein
© Ackerdemia e.V.

Sophie Enderlein

Assistenz Regionalmanagement Mitteldeutschland

Portraitfoto Annette Bartmer
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Annette Bartmer

Regionalmanagerin Nordrhein-Westfalen (Rheinland)

Annette

Aufgewachsen auf einem Ackerbau-Betrieb am Niederrhein studierte Annette Agrar- und Wirtschaftswissenschaften an der Universität Bonn mit Stationen in Göttingen, Schleswig-Holstein, UK und Neuseeland. Anschließend konnte sie über 10 Jahre Erfahrung im Einkauf von Lebensmitteln bei einem internationalen Lebensmittelhändler sammeln. In ihrer Elternzeit hat sie die GemüseAckerdemie zunächst ehrenamtlich unterstützt und mit großer Freude das GemüseAckern für sich wiederentdeckt. Seit Dezember 2017 ist sie die verantwortliche Regionalmanagerin für das Rheinland (und nördliches Rheinland Pfalz) und freut sich über einen wachsenden Kreis an AckerSchulen und AckerKitas.

Tel.: 0176 / 40 49 27 41
a.bartmer@ackerdemia.de

Portraitfoto Susanne Büchner
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Susanne Büchner

Assistenz Regionalmanagement NRW (Rheinland)

Susanne

Susanne studiert Sustainable Agriculture an der Hochschule Rhein-Waal in Kleve. Ihr Praxissemester verbrachte sie im Sommer 2017 bei Ackerdemia e.V. in Potsdam. Zurück in NRW ackerte sie als AckerHelferin weiter. Seit Oktober 2018 gehört sie fest zum Team NRW Rheinland. Nebenher schreibt sie ihre Bachelorarbeit zum Thema „Alte Gemüsesorten“.

s.buechner@ackerdemia.de

Porträtfoto Anna Spiller
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Anna Spiller

Assistenz Regionalmanagement NRW (Rheinland)

Anna

Anna hat ihren Bachelorabschluss in "International Environment and Development Studies" in Norwegen gemacht und sich danach in ihrem Master auf Agrarwissenschaften und Resourcenmanagement spezialisiert. Bildung für nachhaltige Entwicklung lag ihr schon immer besonders am Herzen. Erste praktische Einblicke in das Thema gewann sie in Indien, Nepal und den USA. Durch ihre Tätigkeit am Zentrum für Entwicklungsforschung lernte sie die GemüseAckerdemie kennen. Zuletzt arbeitete sie für die Deutsche Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit im Projektmanagement eines globalen Programms zum Schutz von Wasserresourcen. Seit Anfang 2019 unterstützt sie als Assistenz das Regionalmanagement NRW.

Tel.: 0176 / 57 88 18 12
a.spiller@ackerdemia.de

Porträtfoto Hanna Döhring
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Hanna Döhring

Assistenz Regionalmanagement NRW (Rheinland)

Hanna

Studium der Afrikanistik in Leipzig. Im Bachelor und Master absolvierte sie Praktika in verschiedenen Vereinen und Organisationen in Deutschland und afrikanischen Ländern. Schwerpunkte waren dabei die Freiwilligenarbeit, Rückkehrer*innen Engagement sowie die Entwicklungszusammenarbeit. 2018 kam sie als Ackerhelferin zur GemüseAckerdemie. Überzeugt von dem Konzept von Ackerdemia, ihrem Interesse für eine nachhaltige Entwicklung sowie die Arbeit mit Kindern und Jugendlichen brachte sie dazu Pflanzleitung zu werden. Seit April 2019 gehört sie fest zum Team Rheinland und schreibt nebenbei ihre Masterarbeit.

Tel.: 0176 / 56 75 81 37
h.doehring@ackerdemia.de

Portraitfoto Glen Vogt
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Glenn Vogt

Regionalmanager Nordrhein-Westfalen (Westfalen-Lippe)

Glenn

Bachelorstudium "Internationale BWL" in England und Frankreich, Master in „Management, Organisation und Kultur“ in der Schweiz. Danach drei Jahre als Projektmanager für Organisationsentwicklung tätig. Über sein Engagement für eine zukunftsfähige Lebensmittelwirtschaft bei Slow Food Deutschland e.V. lernte er die GemüseAckerdemie kennen. Angetrieben von dem Ziel, Menschen wieder für die Entstehung ihrer Lebensmittel zu begeistern, betreut er seit Dezember 2017 die Regionen Ruhrgebiet, Münsterland, Sauerland und Ostwestfalen.

Tel.: 0176 / 34 46 83 72
g.vogt@ackerdemia.de

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Maike Siedentopf

Regionalmanagerin Hamburg & Schleswig-Holstein (in Elternzeit)

Maike

Management und Entrepreneurship Studium mit dem Schwerpunkt Organisationsentwicklung an der Leuphana Universität Lüneburg. Gründung eines Sozialunternehmens mit dem Ziel Flüchtlinge und Hamburger Unternehmen zusammenzubringen. Anschließend 1,5 Jahre im Business Development bei BlaBlaCar tätig. Inspiriert von der sozialen Mission der GemüseAckerdemie, ist sie seit April 2017 Teil des Ackerdemia Teams. Als Regionalmanagerin für die Region Norddeutschland möchte sie alle Schulen und Kitas für den Gemüseanbau begeistern. Denn Ackern mit Kindern schafft nicht nur Wissen, sondern auch ganz viel Freude!

Porträtfoto Corinne Küllenberg
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Corinne Küllenberg

Assistenz Regionalmanagement Norddeutschland

Corinne

Studium der Kunstgeschichte in Düsseldorf, Madrid und Hamburg mit dem Abschluss Master of Arts. Corinne arbeitete im Projektmanagement und realisierte unterschiedlichste Events im Kunst- und Kulturbereich. Während einer längeren Reise fand das Ackern zu ihr oder sie zum Acker. Nach mehrmonatigem Wwoofing und Volunteering arbeitete sie in Hamburg in einer Demeter-Gärtnerei. Die Erfahrungen beim Gärtnern weckten den starken Wunsch in ihr, dieses Erlebnis und ihre Begeisterung an Kinder weiterzugeben. Bei der GemüseAckerdemie kümmert sie sich um die Betreuung der Region Hamburg und als Assistenz um die Region Norddeutschland. So kann sie ihre bisherige Profession und die neue Leidenschaft miteinander verbinden.

Tel.: 0176 / 45 83 08 78
c.kuellenberg@ackerdemia.de

Portraitfoto Silva Schäfer
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Silva Schäfer

Assistenz Regionalmanagement Norddeutschland (Elternzeitvertretung Regionalmanagement)

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Marlena Wache

Regionalmanagerin Niedersachsen

Marlena

Studium der Wirtschaftswissenschaften an der Universität Witten/Herdecke. Anschließend mehrere Jahre bei Alnatura im südhessischen Bickenbach als Assistenz des Geschäftsführers und im Bereich Kundenentwicklung tätig. Ihre Liebe zu frischen Bio-Lebensmitteln und eigene Erfahrungen in einem Gemeinschaftsgarten brachten sie Anfang 2017 zur GemüseAckerdemie. Vom Standort Hannover aus ist sie als Regionalmanagerin für Niedersachsen verantwortlich.

Tel.: 0176 / 45 97 37 38
m.wache@ackerdemia.de

Porträtfoto Lara Lamping
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Lara Lamping

Assistenz Regionalmanagement Niedersachsen

Lara

Nach dem Studium arbeitete Lara einige Zeit auf Höfen des biologisch-dynamischen Gemüsebaus in Norddeutschland und im Münsterland. In Bremen für ein Klima- und Umweltprojekt tätig, fand sie über das Gärtnern mit Kindern und Jugendlichen im Stadtgarten zur Umweltbildung. Begeistert vom ganzheitlichen Ansatz der GemüseAckerdemie und überzeugt davon, dass der Kontakt zur Natur für Kinder unentbehrlich ist, ist sie als Assistenz für das Regionalteam Niedersachsen tätig. In und um Hannover hat sie so die Hände abwechselnd an der Tastatur im Regionalbüro und in der Erde der Schuläcker und freut sich dabei mit den Kindern über jeden Regenwurm!

Tel.: 0176 / 45 60 69 53
l.lamping@ackerdemia.de

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Dr. Antonia Mehnert

Regionalmanagerin Bayern (in Elternzeit)

Antonia

Studium der Kulturwissenschaften und BWL in Berlin und Potsdam. Im Anschluss Promotion im interdisziplinären Promotionsprogramm «Umwelt & Gesellschaft » an der LMU. Nach ihrer Dissertation zur Darstellung des Klimawandels in Literatur und Film, arbeitete Antonia  bei Ashoka, einer Organisation zur Förderung von Sozialunternehmern und arbeitete dort auch schwerpunktmäßig im Programm « Engagement mit Perspektive » für junge Sozialunternehmer. Ihrem Interesse an Nachhaltigkeitsthemen folgend war sie zuletzt für Green City Projekt tätig. Die Fragen, was vom Wissen um Umweltprobleme zu nachhaltigerem Handeln führt und wie soziale Veränderungsprozesse angestoßen werden können, bewegen Antonia. In der GemüseAckerdemie sieht sie eine Antwort auf diese Fragen. Seit Juli 2017 bringt sie ihre Erfahrungen aus der Netzwerkarbeit, dem Sozialunternehmertum, und Projektmanagement in den Ausbau der GemüseAckerdemie in Bayern ein.

Tel.: 0176 - 56 84 42 31
a.mehnert@ackerdemia.de / bayern@ackerdemia.de

Portraitfoto Juliane Amend
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Juliane Amend

Assistenz Regionalmanagement Bayern (Nord) (Elternzeitvertretung Regionalmanagement)

Juliane

Studium der Kulturgeographie im Bachelor und Master an der FAU in Erlangen-Nürnberg mit einem Schwerpunkt auf Mensch-Umwelt-Beziehungen. Nach dem Studium arbeitete Juliane als wissenschaftliche Mitarbeiterin in einem Projekt zu Umweltwandel und grüner Infrastruktur in Städten im südlichen Afrika und beschäftigte sich mit der Frage, was Menschen bewegt, sich für ihre Umwelt einzusetzen. Zuletzt war sie als Projektleitung und Bildungskoordinatorin in einem Projekt zur Bildung für nachhaltige Entwicklung für den Landkreis Kitzingen tätig. Seit Januar 2019 unterstützt Juliane das Regionalmanagent in Bayern und kann hier ihre Leidenschaft für Nachhaltigkeit und leckeres Bio-Gemüse einbringen und weitergeben.

Tel.: 0176 / 45 82 66 64
j.amend@ackerdemia.de / bayern@ackerdemia.de

Portraitfoto Silvia Mayr
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Silvia Mayr

Assistenz Regionalmanagement Bayern (Süd)

Silvia

Silvia studierte Landschaftsarchitektur an der Hochschule Weihenstephan. Selbst mit dem Gemüsegarten der Eltern und Großeltern aufgewachsen, freut sie sich, diese Erfahrung den Kindern an den Schulen und Kitas in Bayern mit der GemüseAckerdemie möglich zu machen. Sie bringt Erfahrungen aus Projektmanagement, ökologischem Gemüseanbau und Vertrieb mit (z.B. Genossenschaft Tagwerk). Nebenher betreut sie seit einigen Jahren den Gemüsegarten der Kinder- und Jugendfarm Ramersdorf in München.

s.mayr@ackerdemia.de

Porträtfoto Julia Leinweber
© Ackerdemia e.V.

Julia Leinweber

Assistenz Regionalmanagement Bayern (Süd)

Porträtfoto Christoph Musik
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Dr. Christoph Musik

Regionalmanager Grenzregion Südostbayern, Oberösterreich und Salzburger Land, Bayern Süd

Christoph

Christoph ist aufgewachsen in Südbayern und studierte Soziologie in Wien. Nach Forschungsaufenthalten in Lancaster und Hamburg promovierte er in Wissenschafts- und Technikforschung an der Uni Wien. Anschließend begann er als Postdoc an der FH St. Pölten zu den Themen Digitalisierung und Medien zu forschen und Soziologie an den Unis Innsbruck und Wien zu lehren. In der GemüseAckerdemie sieht er den perfekten Ort, um theoretisches Wissen und nachhaltiges Handeln wundervoll in die Praxis umsetzen zu können und möchte einen Beitrag dazu leisten, dass sich das Programm in Österreich erfolgreich etabliert.

c.musik@ackerdemia.de

Portraitfoto Jule-Kristin Mangels
© Ackerdemia e.V., Foto: Pablo Lopez

Dr. Jule Mangels

Regionalmanagerin Hessen, Rheinland-Pfalz & Saarland

Jule

Studium der Biologie mit anschließender Promotion im Bereich Ökologie in Darmstadt. Durch ihre Forschung bezüglich der Stabilität von Ökosystemen in Abhängigkeit menschlicher Einflüsse und ihrer Arbeit als wissenschaftliche Koordinatorin bei den Biodiversitäts-Exploratorien stieg ihr Interesse einen Beitrag hin zu einer nachhaltig-denkenden Gesellschaft zu leisten. Seit Januar 2018 betreut sie für die GemüseAckerdemie die Region Südwest-Deutschland. Hier kann sie ihre Leidenschaft und ihre Fähigkeiten nutzen, damit Kinder und Jugendliche eine höhere Wertschätzung über die Herkunft ihrer Lebensmittel erhalten.

Tel.: 0176 / 34 69 19 58
j.mangels@ackerdemia.de

Porträtfoto Sacha Hübner
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Sacha Hübner

Regionalmanagement Baden-Württemberg

Sacha

Learning by doing – gemäß diesem Motto startete Sacha nach dem Schulabschluss im Vertrieb eines Handelskonzerns durch. Nach erfolgreicher Ausbildung zum Kaufmann und der nebenberuflichen Weiterbildung zum Handelsfachwirt und Betriebswirt (IHK) bekleidete er in 17 Jahren die Positionen als Account Manager, Key-Account-Manager und Bereichsleiter. Angetrieben von seiner Freude an der eigenen Weiterentwicklung und dem Wunsch nach einer sinnstiftenden Lebensaufgabe bildete er sich von 2016 bis 2019 zum Coach und Trainer in Positiver Psychologie weiter. Dabei entstand 2017 die Idee ein eigenes Social-Startup zu gründen und aufzubauen. Seit September 2019 bringt Sacha nun seine vielfältigen Erfahrungen als Regionalmanager zum Aufbau der GemüseAckerdemie in Baden-Württemberg mit viel Herzblut ein - damit aus kleinen Paprikaten große Gemüsegurus werden.

Portraitfoto Simone Nägeli
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Simone Nägeli

Regionalmanagerin Schweiz

Simone

Studium der Biologie und Umweltwissenschaften an der Universität Zürich. Nach einer Zusatzausbildung im Journalismus schrieb sie einige Zeit als Wissenschaftsjournalistin über diverse Umweltthemen und setzte sich danach als Kommunikationsverantwortliche des Schweizer Verbandes für nachhaltiges Wirtschaften für nachhaltige Unternehmensführung ein. Seit 2016 engagiert sich Simone für die Etablierung der GemüseAckerdemie in der Schweiz und betreut mit viel Herzblut Schulen im südlichen Teil von Baden-Württemberg.

Tel.: 0041 (0) 79 795 36 68
s.naegeli@gemueseackerdemie.ch